Ruinart er det eldste etablerte champagnehuset, grunnlagt 1. september 1729 av Nicolas Ruinart i Reims, Frankrike. Nicolas Ruinart ble inspirert av sin onkel, Dom Thierry Ruinart, en benediktinermunk og samtidig som Dom Perignon ved Hautvillers-abbediet, som hadde erkjent det kommersielle potensialet i de musserende vinene som ble produsert i Champagne-regionen.

Ruinart er særlig forbundet med Chardonnay, som utgjør ryggraden i husets stil. Blanc de Blancs, laget utelukkende av Chardonnay, regnes som husets signaturvin. Sortimentet inkluderer også R de Ruinart Brut, Rosé og prestige-cuvéen Dom Ruinart, som produseres fra Grand Cru Chardonnay og lagres i forlengede perioder før utgivelse. Dom Ruinart blanc de blancs og rosé representerer toppen av husets produksjon.

Huset eies av LVMH Moet Hennessy Louis Vuitton og opererer fra sine historiske kjellere i Reims, som er huset i gallo-romanske crayères, gamle krittbrudd som stammer fra det 3. århundre og gir naturlig konstante temperatur- og fuktighetsforhold for lagring. Crayères ble utpekt som UNESCO Verdensarvsted i 2015.

Ruinart opprettholder en sterk tilknytning til samtidskunst og bestiller kunstnere til å lage begrensede opplagspakker og installasjoner. Huset har samarbeidet med kunstnere inkludert Liu Bolin, David Shrigley og Jaume Plensa. Standard R de Ruinart Brut selger vanligvis til over $60, med Dom Ruinart vintage-uttrykk til betydelig høyere pris.

Luxury Champagne & Wine

Ruinart is the oldest established champagne house, founded in 1729 in Reims. The house style centers on Chardonnay, with the Blanc de Blancs as its signature wine and Dom Ruinart as its prestige cuvee. Ruinart ages its wines in UNESCO-designated Gallo-Roman crayeres beneath Reims. The house is owned by LVMH and maintains an active contemporary art commissioning program.