Opus One est un vignoble de la Napa Valley établi en 1979 en tant que coentreprise entre le Baron Philippe de Rothschild du Chateau Mouton Rothschild à Bordeaux et Robert Mondavi du Robert Mondavi Winery en Californie. Cette collaboration a représenté l'un des premiers partenariats de haut profil entre un premier cru de Bordeaux et un vinificateur américain, et elle a été conçue comme un effort pour produire un vin unique de la plus haute qualité à partir des raisins de la Napa Valley.

Le vignoble est situé à Oakville, en Californie, sur un domaine de 170 acres le long de Silverado Trail et de l'autoroute 29. La propriété inclut environ 170 acres de vignobles plantés principalement de Cabernet Sauvignon, avec des proportions plus petites de Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot et Malbec, reflétant le profil d'assemblage de Bordeaux. Le bâtiment du vignoble, conçu par Scott Johnson, a ouvert ses portes en 1991 et se distingue par sa conception distinctive en calcaire et en bois de séquoia.

Opus One produit un seul vin rouge de propriété, commercialisé comme un assemblage de style Bordeaux daté du millésime. Le vin subit un vieillissement en fûts de chêne français neuf pendant environ 18 mois. La production est limitée, produisant généralement autour de 25 000 caisses par millésime. Le vin est distribué via des détaillants de vin fins, des restaurants et la liste de distribution du vignoble.

La famille Rothschild et Constellation Brands, qui a acquis le portefeuille Mondavi, détiennent chacun une participation de 50 pour cent dans la coentreprise. Opus One se vend généralement au-dessus de 400 dollars par bouteille à la sortie, les millésimes plus anciens commandant des prix plus élevés sur le marché secondaire.

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Opus One is a Napa Valley winery established in 1979 as a joint venture between Baron Philippe de Rothschild and Robert Mondavi. It produces a single Bordeaux-style red blend from its Oakville estate, limited to approximately 25,000 cases per vintage. The wine is aged in new French oak and typically retails above $400 per bottle.