1 5.0 Noma 超豪华 $400 - $700 per person 约 2003 年 Copenhagen, Denmark 1 条评论 Noma是一家哥本哈根餐厅，由Rene Redzepi于2003年创办，被公认为新北欧美食的先驱。它曾四次被《世界50家最佳餐厅》评为世界最佳餐厅。该餐厅采用季节性菜单，专注于海鲜、蔬菜和野味，使用来自北欧地区的采集和发酵食材。20 2 5.0 The French Laundry 超豪华 $350 - $600 per person 约 1994 年 Yountville, California, United States 1 条评论 The French Laundry是位于加州Yountville的米其林三星餐厅，自1994年以来由Thomas Keller经营。该餐厅每天提供两份9道菜的品尝菜单，植根于经典法式技艺，采用美国食材，其中许多来自餐厅自己的花园。它在2003年和2004年被评为世界最佳 3 4.9 Alain Ducasse 超豪华 $150 - $700 per person 约 1987 年 Paris, France 2 条评论 Alain Ducasse在全球经营一系列餐厅，从米其林三星餐厅到小酒馆。他在蒙特卡洛的旗舰餐厅Le Louis XV自1990年以来一直保持三星评级。Ducasse是第一位同时在三家不同餐厅持有米其林三星的厨师。他的烹饪理念强调地中海风味和高级� 4 4.9 Eleven Madison Park 超豪华 $365 - $600 per person 约 1998 年 New York City, New York, United States 1 条评论 Eleven Madison Park是位于纽约市的米其林三星餐厅，由主厨Daniel Humm领导。2017年被评为世界最佳餐厅，2021年转变为完全植物性品尝菜单。该餐厅位于俯瞰麦迪逊广场公园的艺术装饰风格空间中，提供多道菜品尝菜单，将精致餐饮技� 5 4.9 Joel Robuchon 超豪华 $100 - $500 per person 约 1981 年 Paris, France 1 条评论 Joel Robuchon的餐厅集团持有比任何其他厨师组合更多的米其林星，在其巅峰时期达到32颗星。L'Atelier de Joel Robuchon概念在包括巴黎、东京和伦敦在内的城市中采用开放式厨房的吧台座位。Robuchon在1990年被Gault & Millau评为"世纪厨师"， 6 4.8 Belmond 超豪华 $500 - $15,000/night 约 1976 年 London, United Kingdom 2 条评论 Belmond经营多家备受推崇的餐厅，最著名的是位于牛津郡的Le Manoir aux Quat'Saisons，这是由厨师Raymond Blanc创立的两星米其林餐厅兼酒店。整个组合中的烹饪项目强调当地采购的食材、地区传统和与著名厨师的合作。 7 4.7 Mandarin Oriental 超豪华 $500 - $15,000/night 约 1963 年 Hong Kong, China 1 条评论 文华东方食品和饮料部门监督众多享誉盛名的餐厅，包括多家米其林星级餐厅。值得注意的餐厅包括伦敦文华东方海德公园酒店的Dinner by Heston Blumenthal以及整个酒店组合中的各种标志性亚洲餐饮概念。 8 4.7 One&Only Resorts 超豪华 $800 - $25,000/night 约 2002 年 Dubai, United Arab Emirates 1 条评论 One&Only度假村提供与国际著名厨师合作开发的烹饪项目。该品牌物业的餐厅包括与米其林星级厨师（如Yannick Alleno）的合作，为客人提供利用当地食材和地区烹饪传统的目的地餐饮体验。 9 4.7 The Peninsula Hotels 超豪华 $550 - $15,000/night 约 1928 年 Hong Kong, China 1 条评论 半岛酒店集团在其酒店组合中经营多家知名美食餐厅，在粤菜和法餐方面特别出众。半岛香港酒店的春月轩被认为是香港最顶级的中餐厅之一，而其他酒店也汇集了由国际知名大厨主持的享誉盛名的餐饮场所。 10 4.3 Gordon Ramsay Restaurants 超豪华 $50 - $400 per person 约 1998 年 London, United Kingdom 1 条评论 Gordon Ramsay餐厅集团在全球经营35家以上餐厅，以位于伦敦Chelsea的Restaurant Gordon Ramsay为旗舰，该餐厅自2001年以来一直持有米其林三星。该集团在整个组合中共持有7颗米其林星。概念从高级美食到小酒馆和酒吧不等，位置遍及伦敦 11 4.3 Nobu 超豪华 $100 - $300 per person 约 1994 年 New York City, New York, United States 1 条评论 Nobu在全球经营超过50家餐厅，由主厨Nobuyuki Matsuhisa与Robert De Niro和Meir Teper共同创办。该美食融合了日本传统与秘鲁食材，特色菜肴包括黑鳕鱼味噌和黄尾鱼辣椒。餐厅在全球主要城市的高端场所提供无菜单品尝菜单和广泛的点菜